Glukoza v krvi se imenuje glukoza v krvi (Glu). Glukoza ni le pomembna sestavina človeškega telesa, ampak tudi pomemben vir energije. Normalno človeško telo potrebuje veliko sladkorja, da vsak dan zagotavlja energijo in zagotavlja moč za normalno delovanje različnih tkiv in organov. Zato mora glukoza v krvi vzdrževati določeno raven, da lahko vzdržuje potrebe različnih organov in tkiv v telesu. Proizvodnja in izkoriščanje glukoze v krvi pri normalnih ljudeh sta v stanju dinamičnega ravnovesja in se vzdržujeta na relativno stabilni ravni, kar je posledica približno enakega vira in cilja glukoze v krvi.
Viri krvnega sladkorja vključujejo: ① prebavo in absorpcijo hrane; ② Razgradnja glikogena, shranjenega v jetrih; ③ Pretvorba maščob in beljakovin.
Način krvnega sladkorja vključuje: ① oksidacijo v energijo; ② Pretvori se v glikogen in shrani v jetrih, ledvicah in mišicah; ③ Za shranjevanje v druge hranilne snovi, kot so maščobe in beljakovine. Otočki so glavni organi, ki uravnavajo koncentracijo glukoze v krvi v telesu, jetra pa hranijo jetrni glikogen. Poleg tega koncentracijo glukoze v krvi uravnavajo tudi živčni in endokrini hormoni.